Om mig

Mitt foto
Jag är en 53 år tung man med åsikter om det mesta som rör livets godsaker. Man kan dö av många orsaker. Cognac är inte den sämsta

måndag 30 augusti 2010

Jag spar tid med middagsfrid

Middagsfrids hemsida


Idag har jag fått min första 3 dagarskasse. Skönt att slippa planering och inköp, i alla fall 3 dagar denna veckan.

Hemleverans som kom straxt efter kl 1900.

Räk- och grönsaksnudlar
Lammfärsröra m pasta
Kalkonkorvsstroganoff m purjo och fänkål och ris

Konceptet och idé gillar jag, men det återstår att se om jag gillar recepten. Rapport kommer.

Det är 4 portioner, så det blir ju en del matlådor.


söndag 29 augusti 2010

VIP i bloggen!

Brasserie Stuket


Brasserie Stukets hemsida

En söderpärla jag förträngt.

Varken entrén eller inredning är särskilt tilltalande eller chick, kanske därför jag glömmer bort den emellanåt. Men priset är desto roligare!

Hummersoppa # Entrécôtè m chilibearnaise och pommes frites # Vaniljglass m varma hjortron för 198 kronor.

400 g T-bonesteak m tillbehör 298 kr.

Trevlig vinlista med hyfsade priser.

Annars en varierande meny som ändrats mellan de gånger jag besökt Stuket.

Servisen ger en viss hemkänsla och var närvarande utan att vara påträngande. , vilket uppskattades av sällskapet.

Stamgäster och kändisar (Peter Haber med fru Lena T Hanson)-

4 av 5 poäng, inredning i mörkt trä, mässingsdetaljer och speglar drar ner omdömet!


The Vikings


Mariehamn ToR 19 kr.

Det är billigt!

Boka på nätet!
www.vikingline.se

Men maten är ingen höjdare, fast det är kanske inte därför man åker.



fredag 27 augusti 2010

Medis

Inte ofta det är folktomt på Medis, men så var det igår!
Folk kanske laddar för lönehelgen!

Melanders Fisk på Medis, lika bra som någon av de andra haken (Snaps, Louise och Kvarnen).

Skål ta mig fan!

4 av 5 poäng.

Medelhavskäk


Restaurang Kouzina.

http://www.kouzina.se/

Medelhavskök när det är som bäst.

2 restauranger, en på Valhallavägen (originalet) och en på Södermalm (fd Strykjärnet).

Trevlig och uppmärksam personal.

Kom tidigt eller beställ bord. Ofta välbesökt!

4 av 5 poäng


Welcome to the first and finest British pub in Stockholm...Now 40 years old.


Tudor Arms! http://www.tudorarms.com/

Så djävla engelskt det bara kan bli mitt i Stockholm.

Maten oprövad. Men ölsortimentet väl avsmakat, med godkänt resultat.

Folkligt festligt fullsatt och most brittish!

4 av 5 poäng!

onsdag 25 augusti 2010

Barcelona!


Bloggen åker utrikes..................... Nähä!


BarCelona i Kulturhuset är det enda Tapasställe jag besökt i Stockholm. (Har knappt besökt några andra heller för den delen).

Välbesökt (vilket inte framgår av bilden), speciellt populärt straxt före teaterdags på Stadsteatern.

Bra Tapas, men virrig personal. Jag tror aldrig dom lyckats servera korrekt beställning vid något av de tillfällen som jag varit här.
Undrar om det finns virrigare restaurangpersonal någon annanstans? Tips emottages för studiebesök.

http://www.barcelonabar.com/

Beställ bord!

3 av 5 poäng, mest tack vare det trevliga sällskapet! Men jag kommer tillbaka till eftersom det är perfekt före ett besök på Stadtsteatern

söndag 22 augusti 2010

Blå Porten


Lördagspromenaden tog mig och sällskapet till Kungl Djurgården.
Förstärkt fika eller sen frukost med tilltugg intogs på Blå Porten, alldeles bredvid Liljewalchs konsthall.

Ett ställe som är bra året runt, men vår, sommar och höst bjuds möjligheten att sitta på den lummiga innergården.

Här kan du äta en bra lunch, ta en fika med en smörgås, en kaka eller något annat bakverk.

http://www.blaporten.com

Jag återvänder gärna hit oavsett årstid. Säsongsbetonade varmrätter. Just nu känns laxen eller betsalladen med chevre bäst. Deras lammfärsbiffar brukar vara kalasgoda!

Lite kändisspaning bland alla pensionärer, barnvagnsmaffian och vanligt folk:
I vintras efter ett besök på Liljewalchs vårsalong fick jag ett bevis på att rödvinsvänster ännu lever (men frodas kanske inte) CH Hermansson, den gamle kommunistledare, satt vid bordet bredvid och sörplade rödvin.

Förra våren satt Marie Göransson (Jan Malmsjös hustru) och läste in ett manus på uteserveringen.

Min mamma firade sin studentbal här för snart 70 år sedan och stället står fortfarande kvar.

4 av 5 poäng. Minus för de undermåliga sanitetsutrymmena.

fredag 20 augusti 2010

På fredagskvällen bubblar..........

I brist på krogbesök så får man avnjuta en frusen Margareta på balkongen.

4 av 3 poäng.(Barpoäng 1 - kass, 2 -ok, 3 - bra)
Allt var perfekt. Vädret, värden, vyerna och vad mer man vill :-).
Dessutom perfekt blandad 4 cl tequila, 4 cl limejuice, 4 cl sockerlag, 2 cl cointreau och krossad is i lagom mängd.

torsdag 19 augusti 2010

Soi 9

Thai takeaway, värd en omväg!
Där Erstagatan går in i Skånegatan, precis vid kanten av Vita Bergen, ligger en fd korvkiosk som driftiga thailändare gjort om till Thai takeaway.

Dom har även en lite spartansk uteservering.

Stora portioner, vällagade och lagom spicy, 3 chili är inte speciellt starkt här.

Pris ca 80 kr/port inkl rejält med ris.

4 av 5 poäng - snabbt, glatt och gott.


Den hängda kon!

Lestaulang Hang Chow på Flidhemspran!

Det är härifrån namnet på min blogg kommer.

Kinesisk kitch som sett sina bästa dagar. Vid senaste besöket hade dom klätt om ena soffan, men glömt fylla på vatten i karpdammen.

Men vad fan? Det är väl inte inredningen man skall äta?

Matsedel omfattar thailändsk (se bilden) och kinesisk, ibland är det rättstavat i brand inte - kinesiska glytan eller tre ingredienseras soppa. I många år stod det Mariesatad på ölnotan!

Mina favortiter, Scampi m vitlök och ingefär, biff m chili, gong-bao kyckling, biff med vitlök och bloccori!

Väl värt ett besök!

4 av 4 poäng - mest för att maten är så lik den jag ätit i Beijing och inte helt försvenskad.
Staffan Westerberg syns emellanåt vimsa i långsoffan.



söndag 15 augusti 2010

Gratis är gott (igen)

Jaha, då var det bjud igen då!

Denna gång Kvarterskrogen Stekpannan, Fatburs brunnsgata 14 nb (nere i Södemalmsallén)

Jag har varit här en gång tidigare (2007) men då upplevde jag personalen som totalt ointresserade av sitt yrke.
Men jag tyckte stället kunde få en chans igen.

Inredning i 90-talsstil - inte snyggt.

Uteservering under markis, men tillräckligt med platser. Här går det att boka bord på uteserveringen.

(personerna på bilden har inget med inlägget att göra)

Menyn - klassisk svensk krogmat till helt suveräna priser.
Inga förrätter över 75 kr och varmrätter mellan 145 - 230 kronor. Dessertmenyn 45 - 65 kronor överraskar inte.

Hyfsad vinlista.

Sällskapet på 5 personer åt bla grillad kycklingfilé, rumpstek, fläskfilé a'la Oskar samt pasta pesto con pollo. Till efterrätt dagens sorbet(mango, hallon och kaktus lime) och friterad camembert.
Till varmrätterna serverades valfri potatis (råstekt, rösti, kokt eller pommes frites) eller ris.

Jag kan slå vad om att sorbeten var SIA's och den camembertpucken kan jag fritera bättre själv.

Personalen trevlig och alert, om dom jobbade här för 3 år sedan så har dom skärpt sig!

Pizzasallad och bröd i väntan på maten.

3 av 5 poäng.


tisdag 10 augusti 2010

Ni na ni na ni na na ni na na ni na Veckans Vintips!

Pannier Brut Tradition (nr 7709)
LandFrankrike
DistriktChampagne
Alkoholhalt12,0 %
FärgLjusgul färg.
DoftAningen brödig doft med inslag av jäst, gröna äpplen, apelsinblom och nötter.
SmakTorr, brödig, mycket frisk smak med inslag av jäst, gröna äpplen, citrus och nötter.
AnvändningServeras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sötma=1
Sötma
Fyllighet=4
Fyllighet
Fruktsyra=10
Fruktsyra

Aperitif
Fisk
Skaldjur






Smakade smarremums! 209 kr, överkomligt!

Skål ta mig tusan!

Systembolaget har också alkoholfria alternativ!



måndag 9 augusti 2010

Gratis är gott

Bistro Sud
(Swedenborgsgatan, Tbana Mariatorget)

Representeras här av en råraka med vänerlöjrom, creme fraiche och finkackad rödlök.
(kostar 195, hemma är det nästan gratis)

Sällskapet på 5 vuxna åt Räksoppa, Kalvcarpacchio och Rårakan som förrätter. Skaldjursrisotto m/marulk, Hängmörad entrècôté, Ankbröst, Chevré chaud och biff Rydberg som huvudrätter.

Gud vad gott! (mina amerikansak gäster var mer utrycksfulla än så!)

Som min gamle kökslärare sa en gång: - Så gott att det knullar i munnen!

Trevlig lokal. Lyhörd och bra personal.
Kändistätt! Idag Eva & Efva. Vid tidigare besök, Strömstedt och Plura!

Tillången på bord varierar. Jag ringde kl 17 och hade bord för 5 vid 1930!
Tidigare års bullerproblem har man löst med ljudisolerande inlägg i taket.

5 av 5 poäng!

Hit återvänder jag gärna! Speciellt som mina gäster betalar :-)




lördag 7 augusti 2010

Boule och Berså


Passar idrott och alkohol ihop?
Definitivt!

Speciellt när det gäller boule och bärs på Boule och Berså!

Troligen en av Stockholms bästa utomhuskrogar. Här finns inga bord inomhus, regnar det så gäller det att "krypa" in under de väl tilltagna parasollerna.

Maten genuin och vällagad, bbq-revbenen och Texaschilin fick mer än godkänt. Krucovice och Erdinger weissbier på flaska!

Boule och Berså ligger precis utmed Danvikstullskanalen.
Greppa några klot och spela ett parti petanque.


5 av 5 poäng!

torsdag 5 augusti 2010

Eget beröm luktar illa.......


...........men fasiken vad gott det smakar!

Igår kväll efter besök på Stadsteatern.
Ett gott vin (6381, Gnarly Head, Viognier 85 kr), löjromstoast (Kalixlöjrom 699 kr/kg xpris) m tillbehör och trevliga vänner (Petroleumdirektör Schultz m fru).

Det blev lite bubbel också (7567 Rotari 99kr)

5 av 5 poäng!


onsdag 4 augusti 2010

Turistfällan Stortorget

Trött på Gamla Stans alla turistställen med hutlösa priser ?

Prova Stadsmissionens Café i Grillska huset på Stortorget!

Inte turistfritt, inte billigt - men överskottet går till välgörande ändamål.

Oprövad lunchbuffé.
Bra brödbod.

Oengagerad personal och total avsaknad av diskplockare vid mitt senaste besök tynger dock ner betyget.

3 av 5 poäng

Shoppar du bättre under alkoholens påverkan?


Är det så?

Varför inte då ta en bira eller ett glas vin på Thures?

Thures finns med sitt koncept i Gallerian, Sturegallerian och ute i Kista Galleria (säkerligen i fler shoppingcenter)

Priser efter lokal, dvs här kostar det pengar!
Men, men fika, mackor, mat, öl eller vin det är bara att välja det man vill ha.

2 av 5 poäng.
Mest beroende på att deras kundtoalett var bland det snuskigaste i år. Bered dig på sällskap av silverfiskar på muggen! Då lägger jag hellre 10 kr på Gallerians kundtoalett!

Afterwork!

Östermalms bästa after-work ???

St Andrews Inn på Nybrogatan 46, ett gathörn från det betydligt sämre the Londoners (varning!)

Det spelar ingen roll vilken dag man är där, alltid samma trevliga personal som ger en känslan av att vara stamgäst.

Jag har en känsla av att tisdagar är det oftast mycket folk, men det tar inte lång tid att få sittplats.

Bra meny med varierat utbud om man är hungrig. Lite utöver sedvanlig pubmeny. Nachostallriken är stor!

4 av 5 poäng

Bevare oss för koriander!

Aiyara Thaifood, Rindögatan 17

Inredning i bambu, tunga trästolar och väggfasta bänkar. Miljontals med ljusslingor, värre än värsta juldekorationen.

Rejäla portioner till bra priser. Thailändskt så det förslår. Lagom hetta på den i övrigt vällagade och goda maten.

Inredningen - kitschigt thailändsk.
Personalen - många thailändskor var det (och alla sms:ade)

Populärt lunchställe på Gärdet, var beredd på trängsel.

3 av 5 poäng - bevare oss för koriander!



Lunch-Sushi!


På lagom avstånd från jobbet ligger Solen Sushi, eller Sushi Solen.
Ett bra alternativ när personalmatsalen eller den medförda matlådan känns trist och tråkig.

Snabbt, bra, bekvämt och gott. Sushin är bra, Yakinikun är bra, Teriyakispetten är bra och priset är bra! Och man kan kombinera om beslutsvåndan blir för stor - bentolåda!

4 av 5 poäng.