Om mig

Mitt foto
Jag är en 53 år tung man med åsikter om det mesta som rör livets godsaker. Man kan dö av många orsaker. Cognac är inte den sämsta

tisdag 8 maj 2012

En himla surdeg!

Surdegskartan.

Här kan du hitta bagerier (just nu 220 stycken), sätta betyg och kommentera. Om du vill kan du också lägga till bagerier som du vill tipsa andra om.

tisdag 1 maj 2012

Sparrissäsong är igång

Sparris är här!

Bistro Süd en måndagkväll - vit sparris med brynt smör och parmesan till förrätt och ett glas (hyfsad) riesling till detta!

Som huvudrätt kalvlever med grönpepparsås och pommes de pont neuf till detta en McManis pinot noir.

Som det brukar när jag är på Bistro Süd så var det bjud och gratis är ju gott!

Servisen kunde varit lite mer alert annars var det toppen, dock låg kändisfaktor denna kväll.