Om mig

Mitt foto
Jag är en 53 år tung man med åsikter om det mesta som rör livets godsaker. Man kan dö av många orsaker. Cognac är inte den sämsta

fredag 12 juli 2013

Tallink Silja Line M/S Romantika

Den väl tilltagna buffén 
Blinier med löjrom


Omdöme:
Nja.................!





Absolut om och om och om igen! 
Fantastiskt bemötande, sober skärgårdsmiljö och otroligt god mat!

Och så nära till stan?


I Hasselträdets skugga
Oxfilétournedos, hasselbackspotatis, tryffelsås och
ekologiska primörer 

Gott och vällagat, lagom lugn miljö.

Nybroe smörrebröd i Östermalmshallen.

Lördagsspecial!

Räkor i trängsel!

Tour de France 2013

Sparris i Riquewihr, Alcace
(OBS! Den så väl placerade tomatspaghettin)

Kaffe med magstärkare i Riquewihr, Alcace

Hamburgare på Le Billebaud i Givry (innehåller sniglar!)

Petit Dejeuner 

Moules Frites i Sancerre 
En liten förrättssallad på Le Vieux Port i Châtillon-sur-Loire

Lammytterlié med mullbärssås på Le Vieux Port i Châtillon-sur-Loiretext

Kalvnoisetter med färsk sparris och sauce Bearnaise på Der Grüne Jäger på Fehmarn

Dyrlegeren nattamad på Skipper Kroen i Käge

Fridolfs i Halmstad!

Fridolfs krog i Halmstad rekommenderas för deras mat, deras inredning kan man ju fundera över.
Bla vem limmade fast alla stenarna?

Lammytterfilé, med rostad vitlökssky och andra goda grejer.

Om du har vägarna förbi Seevetal i Tyskland!

Horster Mühle i Seevetal, värd en omväg.

Schnitzeln är  fantastisk!




torsdag 11 juli 2013

Proviant!

Rest Proviant på Sturegatan. Väl värt ett besök om inte för den den trevliga personalen så i alla fall för den goda maten.


En liten råbiff med tillbehör slinker ju alltid ner !

söndag 17 mars 2013

Strömmen!

Strömmen på Södermalmstorg förr ett ganska sunkigt ställe, men nu ett juste kinaställe.
Vissa rätter erbjuds i halvportioner om man säger till.

Dumplings 10 st 148 kr, lagom lunch efter en härlig promenad i vårsolen!
Veckans öl 48 kr till det!
Tur det inte var förra veckans öl, för då hade den varit avslagen!


torsdag 7 mars 2013

Tradition. Svensk husman. Punkt slut.

Tre små svenska klassiker!

Oxrullader

Torskrygg med ägg och räkor


Tradition på Tulegatan, en klassiker redan nu!

Allt stämmer! Lokalen, menyn, personalen allt allt allt!

Vi var 6 personer i sällskapet och servitrisen tog beställning utan att anteckna och placerar rätt dryck vid rätt person, rätt förrätt vid rätt person osv osv.

Vem har sagt att man måste krångla till det? Här är det - svensk traditionell husmanskost (Husmanskonst??) rakt upp och ner!
Att maten sedan smakade utmärkt gör det ju hela bara ännu bättre!

Då gläds man och kommer tillbaka.

Full poäng!
Boka bord!


Churchills Armar

Ytterligare än engelsk pub - Churchill's arms på Tulegatan.

Har man sett en, så har man nog sett alla andra också. Den här hade i alla fall ett trevligt ölsortiment.

Personalen bör gå charmkurs!

tisdag 5 februari 2013

Engelen


Jag har nog inte varit på Engelen sedan slutet på 80-talet och det lär nog ta sin lilla tid innan jag kommer dit igen åtminstone om jag skall äta.

Nu var det bjud (50-årskalas) och det gick att välja och vraka.

Löjromstoast. Väl snålt tilltagen mängd löjrom, dessutom i blötaste laget. Knapriga brödbitar.
Mörad oxfilé med sparris, champinjoner, chipotlebearnaise och rostad potatis. Beställdes medium rare, serverades medium. Mör? Inte mycket. Chipotlebearnaise? 

Charktallriken och Osttallriken överdådigt och fräscht.

Personalen trevlig och serviceminded - det väger upp en del.
Trevlig vinlista, bra bubbel som inledning! Vattenflaskan fylldes på utan att vi behövde be om det.
Irish Coffeen bra som avslutning!

Nej, hit går jag nog inte för matens skull, även om det har varit en del av Engelens slogan genom åren.
Hit går jag för att lyssna på bra musik och dricka öl.


ps Kvällen blev lyckad trots allt, 50-åringen såg nöjd ut ds

Scarpetta - Den lilla skon!

Scarpetta på Rantzausgade ligger en riktigt bra italienskinspirerad restaurang med höga ambitioner som dom verkligen lever upp till.

Ungt, modernt och ljust. Serviceminded personal.

Populärt ställ så beställ bord!

Dom har en färdig meny med 5 rätter (alla i förrättsstorlek) väl värd pengarna. Skulle man inte gilla någon av rätterna eller hellre vill ha vegetariskt alternativ så är det oftast inga problem.

Se gärna mitt inlägg i januari 2012




Danska smörrebröd när dom är som bäst!

Restaurant Sankte Annae på Sankte Annae Plads i Köpenhamn är nog en av den bättre smörrebrödställen jag besökt i mitt liv (och jag har besökt en del).

Beställ bord! Lite och trång lokal och fullsatt vid lunchtid.
Trevlig personal som verkligen visst varför dom jobbade där.

Höga poäng!

Stjerneskud

Sprængt kogt kalvetunge med flødepeberrod




Autentiskt danskt kök

En bra dansk krog i Köpenhamn är Frk Barnes Kaelder (Helgolandsgade 8A) med ung trevlig personal som snabbt hanterar beställningarna. Beställ bord!

Vi fick stället rekommenderat pga deras Wienerschnitzlar.

Vi började med en klassisk räkcocktail/sildeanrettning och sedan ovan visade Wienerschnitzel (brunsås eller skirat smör serverades till)

GOTT!

Den friterade camemberten som vi tog in som efterrätt motsvarade dock inte våra förväntningar. Undvikes!

Hit återkommer jag gärna igen!