Jag äter inte gärna lever, något jag dock gjorde som barn men så tvingades jag äta skolans fruktansvärt vidriga leverrätter.................
Men om jag hamnar på en restaurang och dom har kalvlever då frestas jag att beställa det.
Bistro Süd är en sådan krog!
Vid ett av mina senaste besök på nämnda etablissement så serverades en kalvlever med höstäpplen och rökt sidfläsk - SMASKENS!
Deras råraka med löjrom är också klart godkänd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar