Hemma hos Kaj

Hade det här handlat om min kompis Kaj hade det varit bra, men nu handlar det om Hemma hos Kaj och då är det mindre bra!

Bra läge utmed Hammarby Kaj i ett kontorshus. Härlig inbjudande terrass, perfekt för en eftermiddagsöl i sommar!

Inredningen är en salig blandning av äldre möbler, trångt men ändå inbjudande.

Personalen imponerar inte!

Menyn ser spännande ut med inspirationer från världens alla hörn bla Moules Singapore, Lofoten, Tysk Bratwurst och American burger.

Ambitionen är hög, men resultatet sämre. Vi tog hamburgaren. Två stora grillade baguettebitar monterad som en segelbåt, söndergrillad burgare med smält ost och bacon indränkt i bbq-sås (usch #1). Stora härliga ugnsbakade potatisklyftor kryddade med torkad dill (usch #2) och en liten sallad dessvärre förstörd av en dressing med smak av fish sauce. Burgardressingen med sting serveras a párt (den var bäst).

Det känns som att Kaj vill blanda det bästa från olika kök med varandra (crossover) men här verkar det ha blivit det mesta från de flesta köken!

Torkad dill på ugnsbakad potatis???? Varning varning - rent ut sagt fruktansvärt illasmakande!

Personalen? Ja var hade Kaj hittat dom? Vimsigt, rörigt och oorganiserat! Sluta rätta till underkläderna inför publik!

Skall man ha ölglas med reklam på så skall man också servera rätt sorts öl. En petitess som man kan ha överseende med, speciellt ju fler öl man druckit!

Poäng då? NOLL av 5 möjliga. Inte ens uteserveringen väger upp det negativa.

Kvällens liveband (G2) förgyllde dock kvällen och ger mersmak!