Under mina 7 år i kvarteret så har denna indiska restaurang bytt ägare minst 3 gånger, men namnet har bara ändrats 1 gång.Maharaja på Timmermansgatan 35 heter numera Alishan India.
Denna gång har dom lyckats med både ägarbyte/namnbyte. Det var väl lite si och så med förra ägarna.
Mycket folk (det visade sig vara indisk studentfest).
Värden (?) stod bara och glodde, värdinnan (?) gick bara runt och bad om ursäkt för att det tog lite tid beroende på ovan nämnda studentfest.
En (1) servitris verkade ha koll på läget och for som ett skållat troll mellan vårt bord och köket och baren.
Maten som serverades var riktigt bra!
De yngre i sällskapet tog Pakora, vi andra åt
Padadams, Naanbröd,
Trimurthi (Lerugnsgrillad kycklingfilé, lammfilé och jätteräkor tillagad med hackad lök, tomatsås och traditionell indisk sås ** (mellanstark)),
Hot Tandoori Chicken (två marinerade kycklingklubbor grillade i tandoori med stark chili **),
Jheenga (kungsräkor) Butter Masala (marinerade och lerugnsgrillade kungsräkor tillagade i gräddsås med tomat- och cashewnötsås (mild))
Jag har nog glömt något ???
Poäng? Maten - får hög poäng, servisen lägre mest beroende på ägarnas (?) bristande intresse. Den servitrisen som jobbade får dock hög poäng. Totalt 3 av 5 möjliga!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar